Connect with us

Fakta Kesehatan Konsumsi Ayam

Diet

Fakta Kesehatan Konsumsi Ayam

Ayam adalah salah satu jenis unggas yang dipelihara oleh masyarakat pada umumnya. Di Indonesia, hewan yang memiliki nama ilmiah Gallus gallus domesticus ini awalnya diduga merupakan keturunan dari ayam hutan merah dan ayam hutan hijau. Unggas ini sudah lama dianggap sebagai pilihan yang sehat untuk makan keluarga. Tergolong hewan omnivora dan ovivipar (hewan yang bertelur). Seekor ayam dapat bertelur hingga 8-12 butir dengan mengerami telur hingga 21 hari. Tahukah Anda, ayam termasuk hewan yang memiliki darah panas atau homoioterm? Hal tersebut menjadikan suhu tubuh hewan yang satu ini tidak akan mudah berubah mengikuti suhu lingkungan. Hewan ini mampu bertahan dalam kondisi udara yang cukup dingin dengan berdiam diatas jerami.

Tapi ayam yang di pelihara di jaman ini sudah tidak lagi layak mendapatkan reputasi “sehat” itu, kata studi.  Diet mereka (Iya! Diet para unggas ini!) tidak alami dan kurang olahraga sehingga mereka mengandung lebih banyak lemak dibandingkan 30, dan bahkan 50 tahun yang lalu. 

Bahkan, Kini Ayam Memiliki Lemak Lebih Banyak di Bandingkan Protein

Tahun 1950-an ibu rumah tangga mungkin hanya mendapatkan sekitar sesendok lemak dari masakan di hari Minggu nya. Hari ini rata-rata ayam panggang dikeluarkan dari oven cenderung berenang dalam lemak lemak.

“Orang-orang hanya tidak menyadari berapa banyak lemak yang mereka konsumsi dari ayam dan kita perlu definisi baru tentang apa makanan yang sehat,” kata Profesor Michael Crawford. Profesor Michael Crawford memimpin penelitian di Institute of Brain Chemistry and Human Nutrition pada London Metropolitan University.

Alan Simpson, seorang petani dan pendiri British Chicken. British Chicken adalah sebuah forum bagi produsen ayam, menyalahkan tuntutan supermarket untuk daging ayam yang murah dari daging kurang sehat hari ini. “Jika supermarket yang membayar jumlah yang cukup untuk produksi saya, kita akan memiliki lebih sedikit ayam dan mereka akan lebih sehat dan bugar.” Ujar Alan.

 

medicaboo-aplikasi-kesehatan-google-play-android

Medicaboo : Aplikasi kesehatan kini hadir di Google Play untuk OS Android

Yuk, Download Aplikasi Medicaboo!

Untuk mengetahui informasi rumah sakit, layanan kesehatan, dan dokter di Pekanbaru dengan mudah dan cepat! Akses website direktori rumah sakit di http://www.medicaboo.com atau tinggal klik di sini. Download aplikasi kesehatan Medicaboo android di Google Playstore.

Facebook Comments
Share & Follow

More in Diet

  • angioedema angioedema

    Diet

    Angioedema Herediter

    By

    Angioedema Herediter adalah suatu kelainan sistem kekebalan yang diturunkan, yang menyebabkan pembengkakan jaringan secara tiba-tiba. PENYEBAB Angioedema...

  • aneurisma-aorta-ilustrasi-2-foto-shutterstock aneurisma-aorta-ilustrasi-2-foto-shutterstock

    Gaya Hidup Sehat

    Aneurisma Aorta Dada

    By

    Aorta merupakan salah satu arteri yang paling besar di dalam tubuh kita dan berfungsi untuk mengalirkan...

  • anemia2 anemia2

    Fobia / Phobia

    Anemia Karena Pendarahan Hebat

    By

                                   ...

  • b b

    Fobia / Phobia

    Anemia Kekurangan Vitamin B

    By

    Vitamin B, sama seperti vitamin C, masuk dalam golongan vitamin yang larut dalam air. Itu artinya...

  • cara-mengobati-badan-lemas-nyeri-otot cara-mengobati-badan-lemas-nyeri-otot

    Diet

    Anemia Hemolitik

    By

    Anemia hemolitik adalah kondisi di mana hancurnya sel darah merah (eritrosit) lebih cepat dibandingkan pembentukannya. Terjadinya...

  • capture capture

    Fobia / Phobia

    Cara Mengatasi Anak Pemarah

    By

    Anak pemarah merupakan masalah bagi orang tua, bayangkan saja anak selalu marah-marah jika permintaannya tidak dituruti,...

  • amiloidosis amiloidosis

    Gaya Hidup Sehat

    Penyakit Amiloidosis

    By

    Amiloidosis adalah suatu kondisi di mana sebuah protein yang disebut amiloid menumpuk di jaringan dan organ...

  • saka saka

    Gaya Hidup Sehat

    Bahaya Penyakit Amebiasis

    By

    Apa itu amebiasis? Amebiasis adalah infeksi usus besar dan terkadang infeksi hati. Parasit yang menyebabkan Amebiasis...

  • abses_aktinomikosis abses_aktinomikosis

    BPJS Kesehatan

    Bahaya Abses Parafaringeal

    By

    Salah satu dari penyakit tenggorokan dalam dunia kedokteran terdapat yang namanya Abses Parafaringeal atau Parafaring (Parapharyngeal Abscess). Mungkin...

  • aktinomikosis-2 aktinomikosis-2

    Gaya Hidup Sehat

    Bahaya Penyakit Aktinomikosis

    By

    PENYAKIT AKTINOMIKOSIS Aktinomikosis adalah penyakit menular supuratif kronis yang disebabkan oleh Actinomyces israelii yang sebenarnya adalah flora normal...

Populars

Cantengan

Gaya Hidup Sehat

Cantengan / Paronychia

By Maret 7, 2018
angioedema

Diet

Angioedema Herediter

By Desember 22, 2017
aneurisma-aorta-ilustrasi-2-foto-shutterstock

Gaya Hidup Sehat

Aneurisma Aorta Dada

By Desember 14, 2017

Tags

Categories

To Top